Much Better Life

올리브 오일은 깊고 풍부한 풍미와 더불어 건강에 이로운 성분을 다량 함유하고 있어 오랫동안 사랑받아온 대표적인 오일입니다. 단순히 요리의 맛을 향상시키는 데 그치지 않고, 뇌건강 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하며 현대인의 식탁에서 없어서는 안 될 중요한 자리를 차지하고 있습니다. 이 글에서는 올리브 오일의 주요 성분과 특징, 다양한 종류, 케토제닉 다이어트(케톤생성식사요법)에서의 역할, 그리고 추천할 만한 고품질 올리브 오일 10가지를 소개합니다. 올리브 오일의 주요 특징과 건강 효과올리브 오일은 단일불포화지방산(MUFA)과 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 심혈관계 질환의 예방은 물론 신경계와 소화기 건강에도 도움을 줍니다. 그럼 올리브 오일의 주요 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.심혈관..

이번에는 아보카도 오일에 대해서 알아볼게요.아보카도 오일(Avocado oil) 은 올리브 오일과 더불어 건강과 미용에 많은 관심을 받고 있는 고급 오일 입니다. 가격은 비싸긴 하지만 그 효과가 대단하죠. 아보카도 오일은 단일불포화지방산이 풍부하고, 다양한 항산화 성분이 들어 있기 때문에, 뇌의 건강에 탁월하고 또한, 심혈관 건강과 피부 관리에 효과적인 오일로 알려져 있어요. 요리에 사용할 수 있을 뿐 아니라, 화장품으로도 사용되며, 그 뛰어난 보습력과 항염 효과 덕분에 더욱 사랑받고 있죠. 이번 글에서는 아보카도 오일의 효능, 사용법, 그리고 주의할 점에 대해 자세히 알아보겠습니다.아보카도 오일의 특징아보카도 오일은 대부분 단일불포화지방산(MUFA)으로 이루어져 있으며, 그중 올레산이 주요 성분으로 작..

기버터(Ghee)기버터는 인도의 전통 식재료로, 버터를 가열해 수분과 유당, 카제인을 제거하여 정제된 형태로 만든 것입니다. 고소한 풍미와 함께 부티르산(butyric acid) 및 지용성 비타민(A, D, E, K)을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 유익합니다. 최근 케톤식사와 웰빙 열풍에 힘입어 다양한 요리에 기버터가 활용되고 있습니다. 특히 유당 불내증을 겪는 사람에게도 안전한 선택이지만, 고지방 식품이므로 적절한 섭취가 필요합니다. 기버터의 장점장 건강과 소화 개선기버터에 포함된 부티르산은 장내 염증을 줄이고 소화 기능을 개선하는 역할을 합니다.면역력 증진 및 항염 효과비타민과 항산화 성분이 풍부하여 면역력을 높이고 염증 완화에 도움이 됩니다.심혈관 건강 지원기버터는 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고..

MCT 오일의 모든 것 3탄: MCT 오일 먹는 법MCT 오일의 종류 MCT 오일은 여러 유형의 지방산으로 구성되며, C8(카프릴산), C10(카프르산), C12(라우르산) 으로 구분됩니다. 각각의 지방산은 탄소 원자 수에 따라 흡수 속도와 효능에 차이가 있습니다. C8(카프릴산) 은 가장 빠르게 체내로 흡수되어 신속하게 에너지원으로 변환됩니다. 특히 두뇌 활동에 유용하며, 운동 전후나 집중력이 필요할 때 섭취하면 좋습니다. 이 지방산은 포만감을 오래 유지해 간식 섭취를 줄이고 식사 간격을 늘리는 데 도움이 됩니다. C10(카프르산) 은 C8보다 흡수가 약간 느리지만 여전히 빠르게 에너지로 전환됩니다. 체력 유지와 운동 후 회복을 돕는 데 효과적입니다. 장시간 활동하거나 피로가 누적된 상태에서 체력을 보..

MCT 오일의 모든 것 2탄: 방탄커피 제조법 방탄커피란?방탄커피(Bulletproof Coffee)는 데이브 아스프리(Dave Asprey) 가 최초로 개발한 음료입니다. 아스프리는 티베트 고원지대를 여행하던 중 추운 날씨 속에서 야크 버터 차를 마시고 빠르게 회복되는 경험을 했습니다. 이 경험을 바탕으로 버터와 오일을 혼합한 커피를 만들었으며, 이 음료가 포만감을 유지하고 에너지를 증진하는 데 매우 효과적이라는 것을 발견했습니다. 이후 방탄커피는 건강과 웰빙에 관심이 많은 사람들 사이에서 큰 인기를 얻었으며, 특히 간헐적 단식(intermittent fasting) 과 저탄수화물 고지방(LCHF) 다이어트를 실천하는 이들에게 사랑받고 있습니다. 방탄커피는 포만감을 오래 유지해 아침 식사를 대체할 수 ..

MCT 오일의 모든 것 1탄 : MCT 오일 효능, 부작용, 추천 상품아침에 '방탄커피(Bulletproof Coffee)' 한 잔으로 하루를 시작해 본 적 있나요? 요즘 건강과 다이어트에 관심 있는 분들 사이에서 방탄커피가 유행처럼 퍼지고 있습니다. 방탄커피가 이렇게 주목받게 된 이유 중 하나가 바로 MCT 오일입니다. 커피에 이 오일을 넣으면 포만감도 오래가고, 몸이 에너지를 효율적으로 쓴다고 해서 인기가 높죠.그렇다면 MCT 오일이 대체 무엇이길래 이렇게 많은 사람들이 찾는 걸까요? 이번 글에서는 MCT 오일의 효능, 부작용, 그리고 추천 상품까지 하나하나 정리해 드리려고 합니다. 다이어트부터 집중력 향상, 에너지 부스터까지 그 효과가 놀랍다고 하니, 차근차근 알아보도록 해요.MCT 오일 효능MCT..

편두통은 많은 사람들에게 큰 고통을 유발하는 만성 두통 질환으로, 기존의 약물 치료 외에도 다양한 치료법들이 연구되고 있습니다. 그중에서도 부작용이 적고 자연적인 방법으로 편두통을 관리할 수 있는 뉴트라슈티컬(Nutraceuticals) 치료가 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 뉴트라슈티컬의 정의와 함께 식사요법, 비타민, 미네랄, 항산화제, 그리고 식물 기반 치료법 등 다양한 자연 요법이 편두통 치료에 어떤 영향을 미치는지 살펴보겠습니다.뉴트라슈티컬(Nutraceuticals)의 정의와 개념‘뉴트라슈티컬’이라는 용어는 1989년 Stephen DeFelice가 처음 사용한 개념으로, 건강 증진과 질병 예방에 도움을 줄 수 있는 물질을 의미합니다. 기능성 식품, 영양 보충제, 식물 기반 치료제, 영양소,..

생체 리듬과 시간 영양학의 중요성우리 몸은 하루 24시간 동안 규칙적인 간격으로 다양한 생리적, 대사적, 행동적 변화를 겪습니다. 이를 생체 리듬(circadian rhythm)이라고 하며, 이 리듬은 우리 몸의 모든 세포가 규칙적으로 기능할 수 있도록 도와줍니다. 생체 리듬은 특히 뇌의 시교차상핵(suprachiasmatic nucleus, SCN)이라고 불리는 중심 생체 시계에 의해 조절되며, 이 핵은 뇌의 시각 교차 부근에 위치해 있습니다. 시교차상핵은 낮과 밤과 같은 외부의 빛과 어둠 신호에 따라 변화를 일으킵니다. 이러한 생체 리듬은 우리가 언제 음식을 섭취하는지와도 깊은 관련이 있습니다. 그래서 시간 영양학(chrono-nutrition)의 개념이 중요해집니다. 시간 영양학은 음식 섭취의 타이..