올리브 오일은 깊고 풍부한 풍미와 더불어 건강에 이로운 성분을 다량 함유하고 있어 오랫동안 사랑받아온 대표적인 오일입니다. 단순히 요리의 맛을 향상시키는 데 그치지 않고, 뇌건강 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하며 현대인의 식탁에서 없어서는 안 될 중요한 자리를 차지하고 있습니다. 이 글에서는 올리브 오일의 주요 성분과 특징, 다양한 종류, 케토제닉 다이어트(케톤생성식사요법)에서의 역할, 그리고 추천할 만한 고품질 올리브 오일 10가지를 소개합니다. 올리브 오일의 주요 특징과 건강 효과올리브 오일은 단일불포화지방산(MUFA)과 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 심혈관계 질환의 예방은 물론 신경계와 소화기 건강에도 도움을 줍니다. 그럼 올리브 오일의 주요 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.심혈관..
